记得曾有网友和春儿说,普洱茶好深奥,一不小心,就容易掉到坑里面去。同样是苦涩,如果你不知道其中的区别,一饼茶让你损失好几千,也是有可能的。
那普洱茶有什么“错觉”?容易让人掉进坑里呢?茶马晋商春儿给你例举几个,大家可以看看自己有没有这样的错觉。
第一个“错觉”,误以为有生茶熟茶就像个双胞胎一块出生,而事实是以前云南普洱茶都是生茶,没有熟茶。
上世纪70年代云南开始研制熟茶,以争夺国际茶叶市场。大家都知道普洱茶越陈越好,可普洱茶需要缓慢的后发酵的过程,那怎么办呢?由此,研制即时好喝的茶,因此,熟茶诞生了。
生茶一般至少要放5年才好喝,时间越长越好。也有不少人把新鲜的生茶拿来就喝,这是个人喜好。熟茶已经过发酵,所以不用放很久就可以喝了。不过讲究的人还是会把熟茶放几年才喝。
第二个“错觉”,越苦越涩就是好茶。
事实是云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,并不是所有好茶都要用“涩”、“苦”、“浓”来描述。
现在一些无良的商家,把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶,几乎都想向普洱茶的明星产品靠去或者联系上,实际上各个地方的茶有各自的味道。
第三个“错觉”,所有的普洱茶都值得收藏。
事实是,不是所有的普洱茶都能越陈越香。有些茶,当年口感极佳,但越往后茶越淡!试问这样的茶保存下去,会不会越陈越香?在早些年,普洱茶界曾有一个做临沧茶非常好的品牌,而现在,我们很难看到它的影子。
为什么现在越来越多人寻找布朗山的茶?普洱茶越陈越香,并非是空穴来风,是看得见的转化。在一道道茶的对比下,事实就会浮现眼前。
第四个“错觉”,古树茶叶底就一定很大。
事实是叶大叶厚跟古树没有必然的联系,而是跟茶种有关。就拿猫耳朵作为例子,猫耳朵是小叶种,它只有大叶种的二分之一大小。所以,不要被一叶障目啦!
市场上有些不良商家会借助这点误导消费者,用台地茶制造一个“古树茶”的假象,这样茶友很容易成为冤大头的噢。
大家看了茶马晋商春儿带给您的关于普洱茶的四大错觉后,一定要懂得分辨,走出误区!
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