王鹏飞seo博客,专注郑州seo,郑州网站优化,百度seo优化,提供免费seo诊断方案。seo外包顾问QQ:931519643,电话15617834052。
Loading
0

茶马晋商春儿:如何判断一款普洱生茶是否值得长期存放?

最近在思考一个问题:当我们面对一款普洱茶的时候,是要考虑它的适口性还是要追求它越陈越香的本质?相信每个人给出的答案都会不尽相同,但有一点可以确定:大多数人都会选择适口性好的普洱茶进行购买。

    当然喝普洱茶也有它独特的特点,也是普洱茶老茶客们追求的“越陈越香”,这也是普洱茶的最高境界。

具备‘越陈越香’的潜质其实就是要具备有存放的价值。所以,你在购买普洱茶的时候首先应该关注的问题是这款茶是否具备存放下去的价值?

    当你有了这个意识之后,你就不会单纯的去追求普洱茶一时的适口性,你考虑的问题会更加长远。这是一个有远见的普洱茶人最基本的条件。

判断一款普洱茶是否具备存放下去的价值的时候,其实你只需要关注一个点就可以——这款茶的活性物质是不是被充分的保留下来了。

因此,活性物质才是普洱茶的主角,而影响普洱茶活性物质的两个关键因素是:原料以及工艺。

    其中,原料决定了一款普洱茶活性物质的上限,而工艺则决定了它活性物质的下限。这句话不知道你理不理解?

这样来说,原料里的内含物质的多与少是固定的,从茶芽发出来那一刻起,它的内含物质的含量就是固定的了,无法人为的使其增加,这就是上限;

但是在加工的过程中,内含物质是有一定的损失的,到底损失多少是由工艺的正确与否决定的,工艺越趋向正确,那内含物质就尽可能的被保留下来,这就是下限。

    现在你知道了越陈越香的条件之后,当你在选择普洱茶的时候,只要按照符合这个标准的普洱茶区选择,就能够选择到值得存放的普洱茶。

在说这方法之前,我们先定一个前提,研究一款茶值不值得长期存放,首先这款茶应该是新茶,最好不要超过5年。

拿到一款新茶的时候,只需要通过开汤冲泡便可以喝个明白,如果不确定那就分几天多试几次便可以有答案了。

    首先看汤色,如果新茶的汤色深黄,看起来像普通两三年的茶,那这款茶就可以pass掉了,这种情况一般是杀青过度导致。

其次,看回甘生津以及发热感(体感),如果回甘生津几乎没有,而且也无体感,那这款茶存放的价值就相对较低。如果汤色正常,回甘生津不错,耐泡度也不错,体感也在,那恭喜你寻到一款值得长期存放的好茶了。

我是茶马晋商春儿,普洱茶终身学习者,欢迎大家与我一起探讨普洱茶相关问题,希望助你建立正确的普洱茶认知,在购茶、品茶、藏茶的道路上少走弯路。了解更多:茶马晋商。

山西茶马晋商贸易有限公司潜心多年,为您打造的私属茶园就位于西双版纳的优质茶山布朗山。我们只做树龄八十岁以上的老树、古树茶,高山云雾,品质优良,回甘持久,是市面上少有的生普洱散茶,期待您的品鉴。https://shop275767864.taobao.com

本站文章均来自互联网,如有侵权请及时联系郑州seo。并发送侵权证明至邮箱931519643@qq.com,证实后立即删除。
鞭挞我吧!鞭挞我吧! 鞭挞我吧!鞭挞我吧!

如果你觉得不错,不如打赏一下!

最后编辑于:2019/7/22作者: 山西茶马晋商

该用户很懒,还没有介绍自己。

评论已关闭

扫一扫,获取免费seo诊断!

扫一扫,获取免费seo诊断!