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爆料!!茶马晋商解密关于普洱茶的真与假(都是你不知道的)

普洱茶的火爆,曾为它带来前所未有的关注度和水涨船高的价格,也遭惹了许多非议和怀疑,出现了许多不实的报道,这些资讯,或是眼红者的恶意诋毁,或是投机者的炒作宣传,真真假假,仿佛雾里看花。今天,茶马经商春儿为大家揭秘关于普洱茶的那些不为人知的秘密。

    普洱熟茶,是通过“渥堆”技术,在牺牲普洱茶原有口感的情况下,让普洱茶立刻发酵,口感变得平滑不刺激,不需要通过自然发酵就能喝。

虽然熟茶是用生茶发酵而来,但生茶放再久,都不会变成熟茶,只会伴随着陈化期增加,口感越来越平柔顺滑,茶性也会变得温和,不过,经月历年才得出如此“滋味”的老生茶,无论如何都是“求快”的熟茶不可比拟的,毋庸置疑。

    生茶伤胃,熟茶养胃,这是典型因为不了解普洱茶,而产生的误解。新制成的生茶,含有对人体肠胃刺激性大的茶叶咖啡碱,但是随着生茶的陈化,这种物质的含量会慢慢转化,陈期越长,含量越少,

陈化普洱茶,一定要是干仓(干燥的仓库),湿仓茶虽然不能否定其存在,但那只是对普洱茶的了解不足,以及出于成本考虑的结果(毕竟要长时间保持干燥环境,需要一定成本)。

    而如今的湿仓茶,则是不良商贩急功近利,用人工催熟的方法让茶更快上市,想要普洱茶得到很好的陈化,就必须是干净、通风的存放环境。

普洱茶的确有很长一段时间的贡茶史,但请记住,这只是生茶的贡茶史,能够稳定制作熟茶的工艺,直到1975年才研发出来。也不可能会有什么马帮把受潮的普洱茶进贡给皇帝,而让熟茶成为宫廷贡茶,敢进贡看上去像闷坏的茶给皇帝,真的不是嫌命长么?

    假:普洱茶都是泡沫,所有都是被炒起来的真:如今的普洱茶,只是回归到它该有的价值而已

爆火+高价,让很多人对普洱茶的印象不好,认为这一切不过是商家的炒作和包装,但其实,普洱茶只是从“小众了解”变成“大众熟知”而已,任何一种商品的价格不是由价值决定,而是取决于供求关系,买的人多了,自然就贵了。

    品质优良的茶,不管是哪一种都不会是低廉价格。曾经靠普洱茶暴富的那些人,不过是因为以前只能卖几毛钱的东西,现在能卖几十上百了,天价都是上百年的“古董品”,真正的普洱茶商,卖的价格绝都是合理的。

山西茶马晋商贸易有限公司潜心多年,为您打造的私属茶园就位于西双版纳的优质茶山布朗山。我们只做树龄八十岁以上的老树、古树茶,高山云雾,品质优良,回甘持久,是市面上少有的生普洱散茶,期待您的品鉴。http://suo.im/5mHfJz

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最后编辑于:2019/7/21作者: 山西茶马晋商

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