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茶马晋商:普洱茶上有两个重要的标志,您知道含义是什么吗?

    大家好,我还是你们喜欢的茶马晋商小编,今天给大家讲一下普洱茶的历史和茶叶级别划分,希望能帮助茶友快速识别茶叶等级,买到真正的品质茶。
    宫廷/特级/1级/2级/3级....9级,有的还有10级,但勐海茶厂只到9级。数字越大级别越低,价格相对越低。具体到毛茶、宫廷、特级都是茶的金芽为主。特级分一芽一叶和一芽两叶等。1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。
    从口味上讲,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数越少,级别越低越耐冲泡。
    普洱茶饼分为单级茶和拼配茶两种,单级茶就是用一种等级比较的毛茶单一制作。如金针白莲使用特级茶制作的;宫廷贡饼用宫廷级别的茶芽制作。
    拼配茶用数种不同级别的毛茶制作,一般在粗老的茶背面,放些高级的茶。在饼的正面撒些细嫩的金芽,不仅为了漂亮,而且为了调和滋味,既保证香气,又兼顾甜醇浓厚的口感。
    清朝贡茶,以八色品种著称,当时著名的紧压茶是“团茶”,实际上是由粗简的压制模具而成。产品大的似人头,即“人头茶”,雅称“金瓜贡茶”,其他还有许多不同的规格,小的团茶,为著名的“女儿茶”。
    普洱茶走向世界,起始于对于东南亚和海外圆茶的销售与推广。勐海的底蕴与历史渊源,成就了普洱茶从“团茶”到了“圆茶”、再到“七子饼茶”的辉煌。 “圆茶”销售东南亚、粤港澳,在华人手中流传,得了“侨销圆茶”的别号。
    与藏销、内销体系相比,藏销成就了低端产品“紧茶”系列;内销成就了中档产品“沱茶”系列;而“侨销”则铸就了高档的“圆茶”,以及现在的“七子饼”茶产品。  是“侨销”弘扬了普洱茶,使它走出了国门。
   从“圆茶”到“七子饼茶”,再到“唛号”产品,普洱茶一步一步走来,也一步一步走向成功。
     圆茶时代,造就了许多名牌,“红印”、“蓝印”、“绿印”等等,从圆茶到七子饼的过渡,源于1960-1970的那个年代。这个阶段完成了“七子饼茶”辉煌的基础,使普洱茶工业化、标准化生产成为了现实。今天,我们也才有可能喝到“稳定化”、“标准化”的普洱茶产品。
    有时候喝到某个茶,细细的酌一口,思想不由自主转到了口腔和喉咙,嘴巴的反应不是在品一口茶汤,而是感觉到数字在口腔里游动。此时此刻,喝普洱茶变成了一种享受,到了这种境界就不再是品茶了,而是在与嘴里神奇的数字对话。您会不自觉的在心中默念这个茶的编号,神奇的普洱茶。
    感谢广大朋友在百忙之中,抽出时间阅读我的文章,希望能通过文章帮助更多爱茶的朋友。
   茶马晋商的茶园在西双版纳的优质茶山布朗山,只做树龄八十岁以上的老树、古树茶,高山云雾,品质优良。好茶是用来品的,成功人士,送礼佳品,商务洽谈,它不但是茶,也是礼,送人显高端,关于普洱茶我们还有更多的不同,它不单单是茶那么简单。扫码进店或点击https://shop275767864.taobao.com,大喊小二上茶,更有八十年的普洱老树茶赠送哦。
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最后编辑于:2019/7/21作者: 山西茶马晋商

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