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茶马晋商:普洱怎么泡?生普洱怎么怎么泡?

首先,茶马晋商春儿先和大家说一下冲泡的要素有哪几点:1.水的温度 2.浸泡时间 3.茶叶的用量 4.冲泡次数取茶:从茶饼上撬出一小点茶,6克(个人口感)配150毫升的盖碗,口感恰好。

摇香:温具、消毒茶具、快速。快速温具过后,趁盖碗余热,将茶叶放入盖碗中。这时可以盖上盖子,拿起盖碗摇香。目的是通过茶具的温度,挥发茶叶的香气,借助热度可闻干茶香。(这也是泡茶程序的步骤之一,也是品鉴步骤之一)也可省略闻香步骤,个人泡茶随意即可。

接着洗茶(润茶,醒茶)1.温润洗茶,手法轻柔,这个过程可以避免内含物质过度浸出造成浪费。2.洗茶注水的量超过茶叶即可,避免浪费茶汁与水。

注水方式:沿着边缘“定点注水”。目的是:1.不击打茶叶,如果茶叶受热度在碗中翻滚容易将茶中苦涩物质激发过多。2.叶细小,等级高,稍碎更不利于翻滚茶叶,影响口感和汤色。注水完成后,盖上盖子,静置10秒。留缝隙:1.透气,不宜闷茶,容易苦涩。2.出汤避免茶渣落入盖碗。

出汤后盖子可以不盖,也可以稍微留大点空隙。注:前三泡的浸泡时间都可以维持在10-15秒左右。后几泡每泡延长浸泡时间15-30秒都可以。(看个人口感)按照这样的比例来冲泡的话可以维持在10泡左右。这样每泡都可以喝到香甜,回味悠长的生普洱了~

以上就是茶马晋商春儿为大家带来的生普洱的泡法了。 茶马晋商的茶园在西双版纳的优质茶山布朗山,只做树龄八十岁以上的老树、古树茶,高山云雾,品质优良。好茶是用来品的,成功人士,送礼佳品,商务洽谈,它不但是茶,也是礼,送人显高端,关于普洱茶我们还有更多的不同,它不单单是茶那么简单。扫码进店或点击http://suo.im/5mHfJz,大喊小二上茶,更有八十年的普洱老树茶赠送哦。

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最后编辑于:2019/7/20作者: 山西茶马晋商

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